Wednesday, December 19, 2012

DINNER: Ikan Goreng Bersambal Kicap

 
 
waktu ni ayah sedara aku datang rumah, katanya lapar tp time tu aku cuma buat kuey teow goreng saja utk makan malam. disebabkan dia nak makan nasik, aku cepat2 buat ikan goreng, buat kuah smbal kicap, dan tuang atas ikan goreng..alhamdulillah, dia makan dengan berselera.sedap tak sedap wallahua'lam..

cara-cara:

1) goreng ikan, jgn terlalu garing.
2) dalam kuali yg lain, tumis bawang putih, merah
3) masukkan cili kering kisar atau giling, jgn banyak sgt, satu senduk dah cukup
4) kacau dan tunggu cili masak lepastu letak sikit gula untuk kurangkan pedas
5) bila cili dah masak masukkan sos tiram, dan sikit kicap
6) masukkan bawang besar yg dipotong bulat.
7) bila mendidih, tuang kuah ke dalam ikan yg dah goreng td..

3 comments:

nadira said...

nyum nyum nyum..

Atika Natasha said...

slrppp..hahaha

AlhamdulilahArbain said...

wow, sejak duk bujang, dah lama kot x makan ikan goreng masak kicap... nk kena kawin ni.. hahhaha

 
Bloggerized by Dzignine, based on Nekoji design.